山頭火登陸台灣已經近兩年了,排隊熱潮依然不減!
SOGO復興館的第一間店,到了晚餐時間依舊大排長龍!
這篇文章就教大家,怎麼樣可以在晚餐時間去SOGO復興館吃山頭火卻又不用排隊!
是的,首圖上儂特俐拿的並不是什麼可以讓你免排隊優先入座的貴賓券,
而是我上次日本帶回來的山頭火泡麵!
山頭火店門口寫說禁帶外食,不知道帶山頭火的泡麵進去吃算不算外食?! XD
這是日本小七 x 日清 x 山頭火合作推出的商品,
我原本還有買一風堂的,但因為過期就被儂特俐丟掉了... orz
在家吃泡麵太沒有感覺了,為了體驗實體店面的裝潢,
我們帶著山頭火泡麵+筷子+裝滿熱水的保溫瓶,來到山頭火SOGO復興店前。
本來想說坐在山頭火前面吃,結果晚餐時間太多人... 連美食街都沒有位子可以坐...
繞了半天才在旁邊的椅子找到空位坐...
調味包還滿豐富的,總共有四包,光湯頭就分一包粉狀跟一包液狀的。
這包加薬是拉麵必備的叉燒!
但這個狀態泡出來真的會好吃嗎...
另一包加薬是魚板、木耳、筍乾以及梅子。
梅子自己已經有個小包裝袋了,不知道為什麼還要包在裡面一起...
然後說明也說要記得拿出來,那為什麼不放在外面就好了?
跟以往泡麵的經驗不太一樣,說明說只要先放加薬的部分,
湯的部分,粉末跟液體都等泡完再加。
看起來有點空虛...
液體湯包在等待時,放在碗蓋上加熱,這點倒是跟台灣的泡麵一樣。
等待時,順便拍一下覺得很丟臉的儂特利,還故意轉頭裝不認識! XD
泡好後,加入湯粉及湯包,還有梅子。
攪拌之前看起來有點噁心,而且放了梅子後我才想到,
應該要攪拌完再放上梅子的... -_-
攪拌後,看起來十分像回事!
湯頭就是很濃郁的豚骨拉麵湯,而且很鹹!十足日本味!
這碗麵最妙的重點就是他的叉燒,
吃起來不像滿漢全席那種有點嚼勁的肉,也不像真正拉麵裡那種入口即化的叉燒,
完全想不出來平常吃的食物有哪種口感跟它相近的... 很難形容...
只能說,吃起來就像個"蛋白質聚合物"... @@
整體來說,超級不推...
如果你真的很執著於山頭火,那就去排隊吃山頭火啊!幹嘛吃泡麵?!
如果你沒有很執著於山頭火,那就根本不用考慮特地花錢買這個泡麵了啊!
對我來說,這個純粹是拿來耍白爛的道具。 XD
如果你有更白爛的吃法,歡迎分享~~~~
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